Det skall sägas med en gång. Restaurangutbudet i och kring Palma är gigantiskt. Och precis som vanligt med sådant kan det komma nya stjärnskott som dyker upp som man inte har en aning om. Listan nedan är några av våra favoriter och inte nödvändigtvis i den ordningen de står. Varje gång vi är nere brukar det bli någon/några gamla favoriter och någon ny för att man skall vidga sina vyer. En del ställen har man varit på så många gånger nu att de känner igen en när man kommer och det finns såklart en viss charm med det också. Sommaren 2021 har vi inte testat speciellt mycket nytt utan gått på många av våra gamla favoriter.
En sak som man bör komma ihåg är att det är viktigt att förboka. Under högsäsong är det mer eller mindre hopplöst att få tag på bord om man inte bokat innan, även om man bara är 2 personer. Det finns fortfarande restriktioner och restaurangerna får ta in lite mindre folk.
En annan sak är att många har haft det tuffare med servicen, måna har problem att hitta personal.
Flest besök av oss sommaren 2021 fick La Chica, Naan och Patxi.
La Chica
Placa del Pont
www.facebook.com/lachicadesantacatalina/
Vår favorit då den ligger precis där vi bor. Tapas … Deras Gambas al Ajillo, Tuna och Sololmillo är to die for… Vi gillar att sitta här inte bara för att äta utan gärna ett glas vin eller två och kolla på folk.
El Chaflan de Patxi
Carrer d’Espartero, 28
Tel. +34 971 28 44 86
Tapas och vanligt mer klassiskt spanskt. Kända för sitt kött. Ligger 200 meter från vår lägenheten vilket passar oss utmärkt. Vi går hit oftare och oftare. Traditionellt spanskt och en lite rustikare miljö. Är man två eller fyra är det väldigt charmigt att sitta i baren och äta. Fantastiskt gott och prisvärt. Det vanliga barhänget har dock inte varit tillåtet sommaren 2021.
Naan Street Food
Carrer de Caro 77, Santa Catalina
Tel. +34 910 61 22 06
www.naanstreetfood.es
Ett ställe som många bekanta varit på och även vi hur många gånger som helst. Faktum är att hit går vi varje gång vi är i Palma. Fantastiskt gott och trevlig personal. Ungarna brukar ta in varsin rätt medan vuxna brukar dela för att få så mycket goda rätter som möjligt.
Buscando El Norte
www.restaurantebuscandoelnorte.com
Finns två i Palma. En i närheten av Plaça Espana och en i Santa Catalina. Har två olika menyer att välja mellan. En mindre och slimmad under dagen fram till kl 1930, och en något större efter. Den vid Plaça Espana har skön inredning. Tapas ställe. Vi kör alltid själva lite blandat här och mixar både tapas med några ”vanliga rätter” som vi delar på såsom kyckling med curry och deras lax.
El Txoko de Martin
Placa del Pont
Tel. +34 871 00 40 80
– ny stjärna på restauranghimlen i Palma. Känd spansk kock som har många stjärnor. Ligger granne med LaChica vilket passar oss perfekt. Vi lyckades inte få bord här under 2,5 vecka i sommar. Måste bokas.
SPOT
Plaça Verge del Miracle 3
Tel. +34 971 658 603
www.encompaniadelobos.com/en/spot-mallorca/
– Mycket bra tryffelpizza som man med fördel kan ta som sharing… De har ett stoort bord att boka om man är många (och inga restriktioner finns). Måååånga sveskar går hit. Service har under sommar 2021 varit något svajig. Maten har varit bra! Snyggt ställe.
Duke
Calle Soler 36, Santa Catalina
Tel. +34 971 07 17 38
www.dukepalma.com
”Surfställe” med mycket svenskar. Varit här flera gånger och alltid nöjd. Ett säkert kort och granne med Bunkers som också är bra.
Kuroböta
Plaza Progreso 9, Santa Catalina
Tel. +34 871 515 994
Bra på drinkar före maten och en mat som är himmelskt god. Här beställer man in ett gäng olika rätter och delar med varandra. Får inte missas. Bara några hundra meter från lägenheten dessutom. detta brukar vara ett måste varje gång vi är nere i Palma. Sommaren 2021 hann vi dock inte med något besök. Känns som det blivit lite mer japanskt av bilderna på instagram att döma.
Stagier Gastro
– Pyttelitet ställe som ligger strax intill vår lägenhet. Några få bord inne och några på trottoaren utanför. Här satt Benjamin Ingrosso och käkade på deras ställe när vi var nere. Alltid folk. Måste bokas.
Lite annat smått och gott
Bunkers – ligger i Santa Catalina och är italienskt. Vi var grymt nöjda.
www.bunkerspalma.com/
Vandal – Inte så långt från oss, alltid mycket folk och hör bara positivt därifrån.
vandalpalma.com/
Aquanauta om ni vill käka mexikansk mat. Sjukt gott! Har en syster restaurang längs Fabrica som heter Chula Vista. Boka Aquanauta med fördel.
www.facebook.com/elaquanauta/
La Perla – stängd i Santa Catalina men är öppen i Can Barbara (lilla småbåtshamnen nedanför Svenska kyrkan). Vi har dock inte varit här och käkat 2021 pga tidigare erfaranhet av sämre utbud av glutenfri mat.
www.laperla-ingrosso.com/
El Camino – Tapas i baren…Tapas mitt i stan. Gillart!
www.elcaminopalma.es/en/
La Bodeguilla – Tapas även detta mitt i stan på en liten tvärgata från Ramblan. Alltid bra service, lite snyggare ställe. Foodies gillar det. Vi hann inte med denna under sommaren 2021.
Marc Fosh – bästa fisk restaurangen
www.marcfosh.com/
Forn – tapas i centrum. Riktigt bra!
forndesantjoan.com/en/
KOA – modernt med bra drinkar. Något något dyrt. Ligger ”mitt i smeten”
koapalma.com/en/
Ombu – tapas även det i stan. Vi har varit där ett antal gånger och det är bra. Nu när det är så varmt vet jag inte riktigt var det är bäst att sitta … inne eller ute?!
https://ombupalma.com/en/
Forn, KOA och Ombu ingår i samma restaurangkonstellation av något slag…